Хората с наднормено тегло, както и тези, които имат проблеми с работата на стомашно-чревния тракт, лекарите често препоръчват прибягване до овесена диета. Според тях това е чудесен начин не само да се губят излишни килограми, но и да се нормализира работата на червата. Да видим дали всичко е толкова излъчващо? Вярно ли е, че диетата с овесена каша е панацея за описаните проблеми?
Овесена каша е необичайно полезен продукт. Той съдържа огромно количество вещества, полезни за тялото, подобрявайки работата на тялото. Съставът на овесена каша включва витамини В, магнезий, калций, манган, цинк и мед. Освен това, съдържащи фибри, овесена каша много бързо създава усещане за ситост.
Същността на овесената диета е, че за една или две седмици 80% от диетата се състои от ястия, приготвени от или на базата на овесена каша. Това може да бъде мляко овесена каша, десерти от овесена каша с плодове и плодове, гарнитури и др.
През деня овесените ядки могат да се консумират до четири пъти, с общ обем не повече от 1/2 стъкло от двеста грама. Ако изключите от ежедневната си диета някаква друга храна, тогава менюто ви ще бъде изключително нискокалорично, макар и монотонно.
Разбира се, че по време на тази диета ще трябва да се ограничат в солена, пържена и сладка.
Има естествен въпрос за безопасността на тази храна. Наистина, наистина проста овесена каша е способна да насити организма с всички полезни вещества, необходими за него? За съжаление, отговорът е "не". Една овесена каша за пълна стомашна работа не е достатъчна. Освен това, постоянната употреба на овесена каша може да доведе до влошаване на усвояването на организма от такива важни елементи като калций и желязо.
Също така е важно да запомните, че млякото, което със сигурност е част от диетата на овесена каша, се възприема по различен начин от хората. За тези, които не понасят лактозата, диетата с овесена каша е противопоказана.
Какво заключение може да се направи? Заповедът не е полезен за всички. И дори тези, които не страдат от непоносимост към лактоза, нямат очевидни противопоказания за тази диета, трябва да я прибягват с известна предпазливост.
