Ползи и вреди от боровинки, състав, свойства и съдържание на

Черните боровинки са малки, годни за консумация червени плодове, които растат на многогодишен, вечнозелен, нисък храст от семейство Хедър.

Обезкостяването и вредата от натрупването на кюфтета наследява частично боровинки и боровинки.

Как да използвате боровинки в готвенето и народната медицина

Карафистите растат в горите почти навсякъде в Русия. Растението расте до максимум 35 сантиметра на височина, храсталаците са покрити със зелени малки листа и произвеждат малки червени боровинки от червени боровинки. Първите плодове узряват в средата на лятото, около юли, а втората култура се узрява от края на септември до началото на ноември.

От векове се използват боровинки в готвенето и традиционната медицина, Можете да ядете плодове както сурови, така и обработени. Карамфилът е подобен на качествата на аромата на червени боровинки, но се отличава с по-голяма сладост, изтънченост и лека горчивина. Кашкавалът печете торти, приготвяте желета, сок, сосове, вино и алкохол, плодове и листа се изсушават и дори се прилагат под формата на прах. В Русия отдавна е любимото деликатес "Mochenka".

За нея готвач, 7 кг изчистена череша се изсипват с 25 литра пречистена вода, чакат една седмица и започват да пият. Формирано от бутилката, урината се замества с прясна вода, всеки път, когато се попълва. Mochenka не ферментира, но дава всички полезни свойства на карамел във вода.

Каубъри: Състав и съдържание на калории

Всички полезни свойства на боровинките и тяхното увреждане на тялото зависят от неговия състав. Основни витамини при изчисляването на милиграми на 100 грамм:

• А — 0,05;

• B1 - 0,01;

• В2 - 0,02;

• С — 15;

• RR - 0,2.

Минерали (mg на 100 g):

• калций - 40;

• фосфор — 16;

• калий — 74;

• Магнезий - 7;

• натрий — 7;

• Желязо - 400 микрограма.

Що се отнася до хранителната стойност, съдържанието на калории на червени боровинки е само 43 кКал, а в 100 грама съдържа 9,6 грама въглехидрати под формата на много полезно влакно.

Каубъри е нискокалоричен източник на фибри, витамин А, В, С, Е и магнезий. В допълнение, ползите от боровинките са:

• въглехидрати;

• каротин;

• танини;

• пектинов;

• жизнени органични киселини (лимон, салицилова, ябълка);

• микроелементи (калций, калий, мед, фосфор, хром, магнезий и манган);

• минерални соли;

• биологично активни съединения (арбутин);

• полезни съединения (кверцетин, проантоцианидин);

• антиоксиданти;

• флавоноидов;

• аминокиселини омега-3;

• токотриенола (провитамин Е).

Каубой: каква е ползата за тялото?

Запазете силата на кръвоносните съдове и капилярите, подобрете метаболизма, осигурете укрепващ ефект - всичко това е в състояние на боровинки. Какво я прави такъв "доктор"?

Сок от карамфил: се възползва от инфекции на пикочните пътища

Едно от невероятните полезни свойства на зелената трева е защитата срещу рецидивиращи инфекции на пикочните пътища (UTIs). Подобни ефекти на червени боровинки, по-специално на сок от червени боровинки, до голяма степен се дължат на наличието на проантоцианидини в състава. Тези флавоноиди са в състояние да инхибират адхезията на Escherichia coli, основният причинител на бактериални инфекции на пикочните пътища.

Уролозите могат да предписват инфузия на листа от бонбони като диуретик, стягащи и антисептични средства за лечение на цистит, пиелонефрит, уролитиаза и оток.

Противовъзпалителни благоприятни свойства на черешите

В традиционната медицина бруснику использовали издавна в качестве натурального средства для устранения болей и воспаления, вызванных ревматоидным артритом. Научные исследования доказали, что брусника содержит соединения, которые имеют противовоспалительные свойства и помогает при подагре, артрите, остеохондрозе.

Финландски учени потвърдиха, че успокояващото полезно свойство на боровинките се обяснява с голямото количество кверцетин (флавоноид).

Каубъри: Добре е за организма в борбата с рака

Lingonberry показва инхибираща активност срещу няколко вида ракови клетки, включително левкемия, рак на дебелото черво, шийката на матката и други ракови клетки. Въпреки че много плодове показват противоракова активност, процианидини, които са отговорни за антипролиферативния ефект на червени боровинки, надвишават антипролиферативния ефект на повечето други плодове.

Полезни свойства на карамел за орална хигиена

Пародонталното заболяване често е причина за хронично инфекциозно възпаление на венците. Това са опасни сами по себе си, но пародонталната болест може да доведе до развитието на редица други заболявания и здравословни проблеми, включително диабет, ранно раждане и ниско тегло при раждане и сърдечно-съдови проблеми. Тъй като причината за пародонтита обикновено е умножаване на патогенни бактерии, един от най-лесните начини да се предотврати това е да се поддържа устната хигиена.

Редица научни изследвания потвърждават, че танинът, извлечен от боровинки, има силна антимикробна активност срещу Porphyromonas gingivalis и Prevotella intermedia, двете основни бактерии, които причиняват много пародонтални заболявания.

Листа от карамел: добър за тялото при хиперпигментация

Анти-стареене растения са много полезни за човешкото тяло, за да запази младежта по-дълго. Листата от карамели са мощен лекарствен препарат, предотвратяващ свързаните с възрастта пигментни петна и хиперпигментация, дължащи се на арбутин, съдържащ се в плодовете. Той е в състояние да инактивира тирозиназата, ензим, който е отговорен за пигментацията на кожата.

Предимствата на листата от червени боровинки се отварят по-широко в комбинация с листата на други горски храсти - френско грозде, малини, цариградско грозде.

Карамфилите също съдържат известно количество, полезно за кожата, но в много по-малко количество.

Использование брусники в традиционната медицина

Народните лечители-фитотерапевти казват, че боровинките също са полезни, когато:

• старост;

• задържане на течности: както листата, така и горските плодове са диуретик;

• Диабет: Карамелът подобрява метаболизма;

• пърхот: облекчава възпалението и предотвратява пилинг на кожата;

• треска (като антипиретик);

• уролитиаза;

• Дисфункция на храносмилателния тракт: напитка, произведена от горски плодове, има слаб слабително действие;

• Коронарна сърдечна болест: работата на сърдечния мускул се поддържа от мед, хром и необходимите минерални соли;

• намалена киселинност: поради органичните киселини подобрява секрецията на стомашния сок;

• анемии.

Каубок: каква е вредата за здравето?

Народно лекарство с невероятен ефект, боровинки, увреждане на здравето също може да донесе. В умерени дози е възможно да се ядат боровинки под формата на вкусни кулинарни ястия - всичко ще бъде само добро. Но ако прекалявате с лечението на плодове и листа от череши, тогава в някои случаи може да причините вреда на тялото.

Забранено е да се използва листа от череши хора с висока киселинност на стомаха и пептични язви. Хипотензия, холелитиаза, холецистит и индивидуална непоносимост са също противопоказания за употребата на листа боровинки. В случай на заболявания на пикочните пътища, особено бъбречна недостатъчност, приемането на инфузии и отвари от листата на бонбоните трябва да бъде съгласувано с лекаря.

Зелените плодове са особено опасни хора с повишена секреция на стомашен сок - в този случай боровинките могат да причинят вреда на пептичната язва.

Забележка: боровинките растат на различни места и не всички от тях са екологосъобразни. Бери има вредно качество при усвояването както на полезни, така и на радиоактивни вещества. Доверете се на доверени доставчици!

За бременни и кърмещи майки: ползите от боровинките

Първото полезно качество на черешата е нейната хипоалергенност. За бременните жени това е много важен критерий. Например, малини ядат много няма да излезе поради възможни алергични реакции, но боровинки - моля!

Всяка жена по време на бременност знае много добре какво е подпухналостта. Тя преследва бременни жени навсякъде, особено в късни срокове. Ползите от боровинките за бременни жени са особено важни като лесен диуретик, Пиете няколко пъти на ден за 1 чаша коктейл от червена боровинка, мъст или концентриран компот, можете да се отървете от подпухналостта. Забележка: Ако вместо захар да добавите мед към напитката, ефектът се неутрализира. В този режим, боровинките могат да се ползват не повече от 20 последователни дни.

Каубоинът може да помогне на бременните жени при следните условия:

• интоксикация;

• неврозы;

• хипертония;

• анемия;

• имунна недостатъчност;

• липса на микроелементи.

Сокът от боровинки е полезен за поддържане на мускулите, при настинка при бременни жени и като антидепресант.

Общият възстановителен ефект и други ползи от сока от бонбони за бременни жени ще бъдат с умерена употреба. Поради тънкия край на "нормата" на употреба, лекарите не се препоръчват да използват сок от карамфил през първия триместър на бременността, поради риск от преждевременно раждане или спонтанен аборт.

Карамела за деца: полезна или вредна

Цялата красота на червената боровинка е, че тя може да се съхранява прясно през цялата зима. Благодарение на бензоената киселина в състава на плодовете, те не се влошават, дори и да лежат във вода за дълго време. Любимата деликатес на мнозина е бонбони захаросани бонбони. Те задържат всички витамини и хранителни вещества, които са особено важни през зимата.

Дори и като се вземат под внимание хипоалергенните боровинки, единственото противопоказание, което децата трябва да използват, е индивидуалната непоносимост и алергия. В други отношения, съдържанието на калории на боровинки и полезни свойства ще бъде от полза само.

Share:
Comments