Лука супата е от френски произход. Диетите, базирани на това ястие, са много популярни. Оказва се, че с помощта на супа можете да изгубите излишни килограми за кратко време. Какви са рецепти за готвене, как да отслабнете правилно и как да оправите резултата ще бъдат обсъдени в статията.
съдържание
- Характеристики на ястието. Плюсове и минуси
- Основни принципи на загуба на тегло в лука супа
- Как да готвя лук супа, рецепти
- Отслабване на лука супа: менюта за 7 и 10 дни
- Как да се измъкнем от диетата и да оправим резултата
Характеристики на ястието. Плюсове и минуси
Лук супата е незаменим компонент на френската кухня. По име, много хора имат асоциации с миризмата и плаващите парчета от съставката в супата. Но това не е така. Кук внимателно подгответе лука преди готвене. Тя се нарязва на малки парчета, след това се нарязва в масло. В резултат на това супата се оказва ароматна и много вкусна.
Характеристика на ястието способността му да разделя и изгаря мазнините се разглежда. В резултат на това съдовете се почистват и излишъкът на холестерол листа. Главоболията изчезват. Хората с хипертонична болест и онкологична луксозна супа ще послужат като лекарство.
Ястието е известно със своите енергийни свойства. Използвайки течна чиния за закуска, ще си осигурите сила и добро настроение за целия ден. Витамините и минералите, съдържащи се в лука - А, В, С, калций и селен, се съхраняват в подготвената чиния. Яжте една купа супа всеки ден, ще можете да укрепите костите и да получите ефект от подмладяване от селен.
Диетата на лука се използва широко в диетиката. Ако само ядете това ястие през деня, можете да загубите до пет килограма или повече в рамките на една седмица. Въпреки ниските калорични свойства, супата е много питателна. Можете да ядете всичко това, дори и бъдещите майки.
Единственият недостатък е противопоказанието за хора, страдащи от сериозни стомашни заболявания, като язва и гастрит.
Основни принципи на загуба на тегло в лука супа
Отслабване на лука супа е достатъчно лесно. Принципът на диетата е, че френското ястие е основата на храненето през целия ден. Закуска, обяд и вечеря - лучена супа. Има много рецепти за готвене, така че можете да диверсифицирате вашата диета. Съставките са най-прости - има във всяка къща.
Съставът на ястието включва пресни зеленчуци и билки. За вкус добавете подправки и подправки. Храненето се оказва полезно и балансирано. Поради бързото насищане на стомаха и хранителните качества на супата, обикновено няма остра нужда от други храни.
По време на диета, ще трябва да се откажете от някои храни. Това са хлебни изделия, сладкиши и алкохол. Десертът има право да яде зеленчуци и плодове. Препоръчва се да се пие много течност: 1,5-2 литра на ден.
Недостатъците на диетата също са на разположение. Не можете да седите на тази храна повече от месец. Необходимо е да се направи почивка. При преминаване към конвенционална храна рискувате да набирате загубени паунда и да добавяте нови. Бъдещите майки могат да ядат луксозна супа понякога за промяна. Диета през този период от време, жените са противопоказани. Хората с висока киселинност на стомаха от тази храна също ще трябва да се откажат.
Ако решите да отслабнете с френско ястие, не забравяйте да се консултирате с диетолог!
Как да готвя лук супа, рецепти
Готварска супа за отслабване може да бъде по много начини. Необходимо е да се научи едно правило: ястието винаги трябва да е свежо. В края на деня ястието губи всичките си полезни свойства и способността да изгаря мазнините.
Френска рецепта лук супа
Това е класика, която винаги остава популярна. Ще готвим ястието на всеки бульон от месо. Пригответе 3 крушки, 0,5 супени лъжици сол и захар, няколко супени лъжици зехтин или 50 г масло, 3 супени лъжици коняк или ракия, щипка черен пипер, сирене. Ще изсипем хляба на дебели резени.
Първо загрейте маслото в тенджера и добавете ситно нарязания лук. Сложете се, докато съставката бъде полупрозрачна. В същото време хвърляме подправки: сол, захар, черен пипер. Получената маса ще угасне на бавната пожар едва ли повече час. Необходимо е съдържанието да се разбърква. Веднага щом лука получава златисто-кафяв оттенък, изсипваме в него бульон и алкохол. Нека да добавим огън, пригответе супата да заври, така че бульонът да стане кафяв.
Изсипваме супата върху чиниите. Във всяка от тях слагаме парче хляб на върха, щедро поръсено със сирене и го изпращаме в микровълновата печка или печката за пет минути. Индикаторът за готовност ще бъде кафеникаво кафяво топено сирене.
Преди ядене супата се поръсва с билки. Това ще даде на ястието специален вкус и аромат.
Процесът на готвене на супа от френски лук (видео)
Да видим видеорецепция. Ще видим ясно как правилно да накълцаме лука, какви съставки да използваме по-добре, как да подсушаваме хляба, последователността на действията, колко време ще отнеме да готвим супата.
Всички рецепти лук супа се основават на класически подготовка с добавка на всички видове зеленчуци и подправки.
Лук супа с целина за отслабване
Като съставки се нуждаем от 7 средни крушки, малка глава зеле. Няколко моркови, 3-4 пресни домати, 3-4 сладки чушки, по-добре от зелен български, един китка целина и магданоз. Подправки по вкус.
В супата добавете други зеленчуци по ваше желание. Лук не трябва да се изпраща във фурната, можете да изпържите в тенджера в масло.
Лукът е предварително нарязан, намазан с малко количество масло и изпратен да се пече във фурната до златисто кафяво. В тенджера със студена вода ние изпращаме нарязани зеленчуци, да доведе до възпаление. Водата е толкова голяма, за да се получи плътна консистенция. След това добавете лука и подправките. Целина трябва да се настърга на ренде и да се изпрати в тенджера. Получената маса се смесва с помощта на миксер и се подава към масата. Готовата супа се изсипва в чинии и се украсява с магданоз.
Пореста супа
За отслабване можете да готвите супа от праз, Всички компоненти могат да бъдат намерени във всяка домакиня. Подгответе за 700 грама картофи и праз. Едно парче лук и чесън. А щипка сол и черен пипер и два литра вода.
Зеленчуците се измиват и нарязват на малки кубчета. Загрейте водата до кипене и хвърлете всички зеленчуци там. Кук в продължение на половин час, като се разбърква непрекъснато. Ние ще изпратим готова смес на блендер или комбайн. Супата трябва да се превърне в хомогенно пюре, където добавяме подправките и украсяваме със зелени.
Готовим супа от праз (видео)
Да се запознаем с простотата на приготвянето на супа в кратък видеоклип. Научаваме какви съставки да подготвим предварително, как правилно да намалим праките и да накълцаме чесън. Простота и наличност на продуктите.
Има и други рецепти. В сърцето на всички се крие правилото: малък лук, изгладен в масло.
Лук супа със сметана
Това ще включва 1 кг лук, 150 г сметана, 120 г масло, 100 г вермут, 1 литър пилешко месо или бульон от месо, подправки, крутони.
Изсипваме 800 грама варен лук с вермут и кипене, изчакайте, докато се изпари цялата течност. Залем бульон, добавете чаена лъжичка сол и черен пипер. Веднага щом се вари, ще готвим още пет минути. След това изпращаме масата към смесителя. Отделно изпържете 200 грама лук в масло с лаврови листа. В пюре от супа ще напълним сметана, пържен лук, ще украсим със зеленина. Служим на масата с крутони.
Лук супа с ябълки
Любителите на плодовете могат да бъдат приготвени лук супа с ябълки, За 1 кг лук пригответе една голяма ябълка, грам от 50 масла, няколко лъжици брашно, бульон от месо или зеленчук - 100 грама, бяло вино - 150 грама, твърдо сирене - 100 грама, подправки, тост.
Добавете лука в масло, добавете чаша вода, задушете в продължение на около два часа, докато лукът е кафяв. В полученото съдържание изпращаме малка ябълка, мащерка, брашно и пържене за пет минути. Добавете бульон, вино и подправки, гответе за половин час. Готово! Ние ще вземем чинията, сложим тостата на върха и ще ги изпратим във фурната.
Има много други начини за готвене за всеки вкус (една и съща супа от Бон за отслабване). Всичко зависи от вашите предпочитания.
Отслабване на лука супа: менюта за 7 и 10 дни
Диетата на лука не трябва да трае повече от месец. Специалистите по хранене препоръчват седем и десетдневно меню, след което най-добре е да си направите почивка.
В рамките на една седмица ще трябва да ядете супа всеки ден, до четири пъти на ден. Рецепта, която избирате по Ваша преценка. Можете да приготвяте ново ястие всеки ден. Ако сте с наднормено тегло, бульон е най-добре варени зеленчуци. Идеалният вариант е супата със целина или праз.
И като добавка разпространяваме продукти по дни:
- Ден на плодовете. Яжте плодове, с изключение на банани и грозде. Пием сок от боровинки, кафе и чай.
- Зелен ден. Варени или задушени зеленчуци, различни от бобови растения. Два печени картофи, зелени.
- Ям всичко от списъка на двата предишни дни, с изключение на картофите.
- Добавете към списъка една четвърт литър мляко без мазнини, два банана.
- Ден на месото. Изберете от 500 грама риба, пиле или говеждо месо. Включете пресни домати.
- Към 500 г месо се добавят зелени листа.
- Пригответе каша от кафяв ориз, варени зеленчуци и сок.
През този период от време можете да се отървете от 5 кг ненужно тегло. Не забравяйте за противопоказанията.
Втората възможност за загуба на тегло ще бъде 10-дневная диета на основе лукового супа:
- Яжте нискокалорични плодове и супи. Можете да ядете парче диня.
- Доматна салата с пипер и зехтин с подправки.
- Ние ядем домати, краставици, ябълки. Можете да добавите плодове - къпини и ягоди.
- Ден на млякото: нискомаслено кисело мляко, кефир и ферментирало печено мляко. Няколко банани няма да навредят.
- Варено пиле, пуйка или риба. От зеленчуци можете да домати (до осем парчета).
- Деликатетен ден. Можете да си позволите "гръцка" салата.
- Освен супа, само мляко и прясно изцеден сок. Ако сте много гладни, яжте една супена лъжица мед.
- На осмия ден можете да пиете чай с мляко. Бавно започнете да ядете мандарини, месо (освен говеждо месо).
- Лука супа се приготвя на пилешки бульон. Хляб от трици. За закуска можете да ядете няколко яйца и една ябълка през нощта. Радвам се да пия кафе.
- Необходимо е постепенно да преминете към нормално хранене. Яжте повече зеленчуци, малко сирене и месо.
Как да се измъкнем от диетата и да оправим резултата
Ако спазвате стриктно менюто за хранене, резултатът ще бъде не само загуба на тегло, но и подобряване на метаболизма, укрепване на имунитета, пречистване на организма като цяло. Ще получите лекота и страхотно настроение. За да поддържате това състояние, трябва да излезете бавно от диетата.
Загубата на въглехидрати трябва да бъде допълнена с месо. Яжте малко, не зареждайте стомаха. В ранните дни гответе овесена каша без масло. Мазнините в началото са по-подходящи за използване на зеленчуци. Добавете калорична храна на хитър до 200 г дневно. Управление на тежестта, спорт.
След един месец можете отново да повторите диетата.
Ако внезапно преминете към конвенционалната храна, килограмите ще се върнат с попълване.
Веднага щом прекрасните дами не отслабват. Диетата на лука супа е идеална възможност за всеки. Отслабвайте деца и възрастни. Продуктите са достъпни и евтини. Има много начини да се направи супа. Резултатът няма да трае дълго. Не забравяйте да се консултирате с диетолозите. И винаги останете в добра форма!
