Соковете се считат за една от най-вкусните и здравословни напитки. И плодовите и зеленчуковите сокове дават заряд на жизненост и енергия, насищане и тонус. Но не всички сокове могат да се нарекат полезни. Много полезна за здравето и фигурата на натурални напитки без бои и консерванти.
По-долу е прегледа на най-полезните сокове.
Полезни зеленчукови сокове
Соковете от пресни зеленчуци могат да заменят вечерята, защото имат способността бързо да наситят. За готвене зеленчуци от градината, дори зелени, са подходящи. Краставици, домати, моркови, магданоз, целина, ряпа, цвекло и дори зеле. По-добре смилайте зеленчуците в миксер. Напитките за готвене трябва да са от зрели плодове без нитрати и консерванти.
Сок от моркови
Полезно за проблеми със зрението, анемия, гастрит. Увеличава апетита, укрепва нервната система. Радваше се на тези, които искат да отслабнат: напитката ускорява метаболизма, съдържа желязо, магнезий, мед. За по-добра абсорбция се препоръчва да добавите няколко капки растително слънчогледово масло към сока от моркови.
Сок от моркови практически не имеет противопоказаний. Разрешено употреблять детям, беременным и кормящим женщинам.
Сок от цвекло
Въпреки необичайния вкус, сокът от цвекло е питателен, богат на витамини от група В и витамин С. Укрепва тялото и се задържа с енергия. Консумацията на цвекло е по-добре в комбинация с морков, така че полезните вещества ще се абсорбират по-добре.
Огуречный сок
Сокът от краставици има диуретичен ефект, затова е в състояние да очисти тялото на токсини и други "боклуци" за кратко време. Напитката подобрява паметта и укрепва сърдечно-съдовата система. Препоръчително е да смесите сок от краставици с ябълков сок - ще получите вкусен и здравословен коктейл.
Доматен сок
Сок из помидоров самый низкокалорийный - в 1 литре содержится всего 230 ккал. Тем, кто находится на диете, можно вместо ужина выпивать стакан томатного сока - чувство насыщения придет быстро. Доматен сок избавляет от запоров, насытит организм витаминами групп С и B. Ученые установили, что свежевыжатый томатный напиток предупредит преждевременное старение. Сок можно не только пить, но и добавлять в заправки, соусы и даже бульоны. Есть мнение, что томатный сок защищает организм от рака.
Тиквен сок
Тиквената напитка се превръща в сладка сладка на вкуса, има приятен жълтеникав оттенък. Неизменна за отслабване - възстановява и подобрява метаболизма, премахва вредните токсини от тялото, облекчава тежестта в стомаха. Особено се препоръчва за хора, страдащи от диабет и затлъстяване. Помага да се отървете от бъбречните камъни и жлъчния мехур.
Тиквен сок можно употреблять не только как самостоятельный напиток. В несколько раз увеличить его пользу поможет добавление яблочного или морковного соков. Можно добавить немного зелени.
Полезни сокове от зеленина
Сокове от магданоз, целина, крем - и защо не? Лечебни свойства на зеленината ще намерите тук. Диетолозите съветват да се приготвят зелени сокове по следния начин - да се смесват в зеленчуците на пасатора с пулпа от ябълка или краставица - ще получите здравословна, питателна и вкусна напитка. За приготвяне на зелен сок, можете да използвате магданоз, маруля, мента и дори броколи.
Плодови сокове
Плодовите сокове са не само източник на приятен вкус и аромат, но и витамини от почти всички групи. За съжаление, това твърдение се отнася само за натуралните сокове. Тези, които стоят на рафтовете на магазините, са затрупани с аромати, подобрители на вкуса, консерванти. Препоръчително е да се приготвят самите сокове, след което те ще запазят максималната полза. А вкусът на натурална напитка е много различен от този в магазина.
Гранатовый сок
Най-полезният плодов сок е нар. Съдържа най-голям брой антиоксиданти и минимални калории. Той е незаменим за анемия и нисък хемоглобин поради високия процент желязо. Редовната употреба на сок от нар намалява риска от онкологични заболявания и заболявания на сърдечно-съдовата система. Напитката е богата и на аскорбинова киселина.
Гроздов сок
Той е един от най-ефективните диуретици. Съдържа лесно асимилирани въглехидрати - глюкоза, фруктоза, както и органични киселини и минерали. Природен гроздов сок е приятен на вкус и има лек аромат. Интересно е съчетанието му със зелен чай - се оказва вкусна и питателна напитка. Полезно за заболявания на черния дроб, белите дробове, жлъчния мехур. Благодарение на диуретичното действие тя премахва токсините и токсините от тялото.
Грейпфрутовый сок
Подходящ за отслабване - подобрява обмяната на веществата, съдържа минимум калории, отстранява от тялото не само излишната течност, но и шлаката и токсините. Подобрява храносмилането, бори се срещу заболявания на стомаха и червата. Укрепва имунитета, дава енергия.
Ябълков сок
От древни времена е едно от най-изцеляващите. Известна като напитка, даваща сила, е особено полезна при спада на силите. Съдържа витамини от група В, както и голямо количество витамин С, поради което е полезно за настинки. Също така съдържа калий, магнезий, органични киселини, други лекарствени вещества. Подходящ за хора с наднормено тегло, страдащи от захарен диабет, които страдат от лош метаболизъм.
Много лекари препоръчват ябълков сок за гастрит с висока киселинност. Но трябва да вземете сладки сортове ябълки. И ако гастрит напротив, с ниска киселинност - струва си да се използва сок от кисело сортове ябълки.
Оранжевият сок е полезен ли?
Така любимата от много портокалов сок охлажда жажда, богата на витамин С, минерали и антиоксиданти. Ежедневната употреба на чаша прясно изцеден сок намалява риска от рак, помага за справяне с процесите на стареене на кожата.
За да получите максимално полезни вещества, е възможно само от ръчно приготвен сок. Завършените продукти съдържат твърде силни оцветители, затова не са полезни. За да се подготви полезен портокалов сок, достатъчно е да изстискате сок от два зрели портокала.
Ананасов сок
Тези, които искат да отслабнете, трябва да включите в диетата си сок от ананас. Известен е с голямо съдържание на уникално вещество "бромелаин", което има мощен ефект на изгаряне на мазнините. Сокът от ананас е полезен при настинки, особено при болки в гърлото. Също така сокът от ананас се препоръчва при бъбречни заболявания.
Лимонов сок
Разпространен е по-малко, но ползите от него са огромни. Има мощен имуностимулиращ ефект, действа като мощен антисептик. Поддържа нормалната работа на сърцето, натиск. Това е добра профилактика срещу инсулти. Съдържа малко калории, така че може да бъде част от здравословен коктейл.
Важен съвет! Мнозина считат соковете от магазина за лекарствени напитки, които можете да пиете без ограничения. Трябва да знаете, че тези сокове съдържат много захар, калории и изкуствени добавки. Дори ако опаковката е означена като "без захар", това означава само, че към напитката са добавени подсладители.
По-полезни сокове в банките - броят на добавките в тях е по-малък и ползите са по-големи. Но все пак най-добре е да се приготвят самите сокове от зрели, чисти плодове. Тогава ползите ще бъдат много по-големи, без да навреди на фигурата.
