Линовото овесена каша е диетично блюдо, приготвено върху вода или мляко от смлени семена от ленено семе.
Този диетичен продукт е евтин, докато не е трудно да готвите.
Най-често се продава прах от обезмаслено ленено семе.
Ленено семе: правилната подготовка
Лечебните качества на лененото семе са известни в древни времена. Използва се за медицински цели за приготвяне на лекарства, медицинска козметика и храна за хранене.
Готови полуготови продукти, които са преработена суха смес, се продават. Когато правите каша, прах от ленени семена се изсипва с гореща вряла вода. Приготвен по този начин, ястието губи някои от хранителните вещества в процеса на преработка на суровини. За ленено семе, чиято употреба е безспорна, допринесе за подобряването на тялото, суровините трябва да се подготвят самостоятелно.
Почвените семена на лен се окисляват бързо на чист въздух, като губят лечебните си свойства. Следователно, те трябва да бъдат смачкани само преди готвене.
Процесът на готвене се състои от следните стъпки:
• семена, напоени в продължение на една нощ във вода при стайна температура
• Подутите зърна се смилат в кафемашина
• завършената маса се излива със стръмна вряла вода
• пригответе сместа при слаб огън за 4-5 минути
• извадете изпечената гъба от огъня
• оставете го да се вари за 10 минути
Ако няма алергия към суроватка, вместо вряща вода, често се използва варено мляко.
На масата, овесена каша трябва да се сервира горещо. В прясно приготвена овесена каша за вкус можете да добавите изплакнати и натрошени стафиди, сушени кайсии и сушени плодове. Подобряване на хранителните качества и вкус на зърнени култури ще помогне на мед и ядки.
Ленено семе: полза
Лененото семе съдържа много вещества, необходими за живия организъм. Постоянно яденето на ленено семе, чиито ползи са доказани, може значително да подобри вашето здраве. Диетата става по-балансирана. Прясно подготвената лента от ленено семе съдържа следното полезни вещества и компоненти:
• влакна (разтворими и неразтворими)
• Омега-3 и Омега-6 мастни киселини
• витамини А, Е и група В
• минерали от калий, цинк, калций, фосфор и др.
Съдържанието на ленено семе съдържа растителни хормони, които имат антиалергични и антиоксидантни свойства върху тялото. Прясно приготвеното ястие съдържа лигнани. Това са ценни вещества, които се превръщат в резултат на метаболизма на фитоестрогени, които възпрепятстват развитието на злокачествен тумор.
Термично обработените ленени семена съдържат влакнест шлам, който предпазва хранопровода от дразнене, осигурявайки аналгетичен и противовъзпалителен ефект.
При какви заболявания е полезно да се яде ленено семе?
Всяка термично обработена крупа може да пречисти кръвта от токсични съединения. Това се улеснява от високото съдържание на фибри, минерали и витамини във всяка каша.
Kashu от ленено семе е полезно да се включи в диетата за профилактика и лечение на следните заболявания:
• заболявания на пикочно-половата система
• стомашно-чревния тракт
• Дихателна система
• онкология
• захарен диабет
• алкохолизъм и наркомания
• Психични аномалии
В ежедневната диета овесена каша от ленени семена включва за затлъстяване, Ястието помага да се възстанови хормоналния баланс в тялото. Метаболизмът се нормализира и се понижава кръвното налягане.
Важно: ленените семена имат най-силен антипаразитен ефект. Придържайки се към диета, базирана на ленено семе, можете да освободите тялото от някои видове хелминти. Лененото семе разрушава някои гъбички и вируси.
Линановата каша: вреда
Диетично ястие, произведено от ленени семена, на практика няма противопоказания, Предлага се като здравословна храна за възрастни хора, деца, кърмещи и бременни жени.
Употребата на този продукт в храната е противопоказана при хора индивидуална непоносимост към неговите компоненти.
Освен това може да причини прекомерна консумация на този продукт страничен ефект. Факт е, че съставът на ленените семена включва цианогенни гликозиди, вещества, свързани с цианиди. В малко количество цианидите са полезни. В човешкото тяло те допринасят за нормализирането на метаболизма. Ефектът на отравяне се случва, когато възникне свръхдоза, когато твърде много цианид навлезе в кръвообращението. Това се случва при неконтролирано потребление на ленени семена за храна. Когато прекомерната употреба на ленено семе е вредна.
факти: Ежедневната норма на консумация на ленено семе за храна е приблизително 2 супени лъжици или 50 грама.
Не се препоръчва да се взема каша от ленени семена с изостряне на заболяванията стомашно-чревния тракт и урогениталната система. Освен това трябва да се отбележи, че ленената каша съдържа голямо количество фибри. В това отношение трябва да увеличите количеството на течностите, пияни във вашата диета.
Не е необичайно ленените семена, консумирани като храна, да предизвикат Остра алергична реакция, Следователно те трябва да се вземат внимателно. Прекомерното количество ленено семе в диетата ще навреди на тялото. Препоръчително е да се консултирате с лекар предварително.
Използването на ленено семе за бременни и кърмещи майки
Линовото овесена каша, за чието предимство е известно от древни времена, е необходимо при храненето на бременни и кърмещи жени.
Той съдържа много растителни протеини, витамини и микроелементи, ценни за развиващия се плод.
В зависимост от предписаната дозировка, ястията, произведени от ленено семе, са полезни за тялото на бременната жена.
След включването в ежедневната диета на ленено семе, се наблюдават следните положителни симптоми:
• нормализиран хормонален фон
• вероятността от спонтанен аборт намалява
• метаболизмът в тялото се активира
• вероятността за развитие на патологията на плода се намалява
• нивото на кръвната захар е нормализирано
• Имунитетът се стимулира
Компонентите на лененото семе в случай на поглъщане в кръвта активно допринасят за длета на холестеролните плаки от стените на кръвоносните съдове. По този начин рискът от тромбоза на вените е значително намален. Линовото овесена каша е полезно за кърмещи жени. Активните съставки в ястието активират производството на мляко и намаляват риска от следродилна депресия.
Важно: започват да приемат в храната ленени семена бременни жени могат само след консултация с лекар. Той ще ви помогне да направите правилна диета.
Увреждане на ленената каша за бременни и кърмещи майки
Линовото овесена каша е незаменим източник на хранителни вещества за тялото на бременна жена, независимо от това, че не се контролира приемът на ленени семена може да навреди на тялото на бременна жена. Необходимо е строго да се придържате към дозата, предписана от лекуващия лекар. Оцененият лекар, разчитащ на здравословното състояние на бременната жена, трябва правилно да определи дозировката и продължителността на курса на лечение с ленено семе.
В някои случаи е възможна индивидуална непоносимост към компонентите на продукта, която е изпълнена със сериозни последици. Увреждането на ленено семе може да доведе до алергична реакция. В допълнение, компонентите на лененото семе могат да причинят обостряне на някои хронични процеси, които са скрити в тялото.
Важно: Ленените семена съдържат компоненти, които в голяма степен могат да подобрят тона на матката. Последствието от това е заплахата от спонтанен аборт. В по-късна бременност може да причини ранно раждане.
Преди да включите в диетата на кърмеща жена ленено семе, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар. Несъмнено ленено овесена каша, чиято употреба е безценна, ще помогне на кърмещата жена да се възстанови след раждането. Полезни компоненти ще помогнат за повишаване на имунитета, нормализират работата на червата, възстановяват хормоналния фон. В някои случаи лененото овесена каша може да увреди тялото на кърмачка. Възможни противопоказания, които ще помогнат при идентифицирането на лекаря.
Ленено семе: полза для похудения
С всички добродетели на каша от семената на лен няма ефект на изгаряне на мазнините, Това е висококалоричен продукт, с който можете да се възстановите по-бързо, отколкото да отслабнете. Независимо от това, в борбата срещу затлъстяването, при липса на противопоказания, лененото каша трябва задължително да присъства в ежедневната диета.
Стойността на това ястие е, че съдържа голямо количество диетични фибри. В тази връзка, ленено семе, въпреки липсата на свойства на изгаряне на мазнини, подходящи за диета за отслабване. Когато правите правилното меню, ленената каша не трябва да навреди на вредата. с висок гликемичен индекс, каша съдържа сложни въглехидрати, бавно абсорбирани от тялото. Ядене на ястие за закуска, човек не изпитва болки в глада, което му позволява да се чувстват отлично през целия ден. Диетата с ленено семе е предназначена за 14 дни.
Приблизителното меню за деня е както следва:
• закуска: ленено семе без сол, след половин час чаша чай без захар
• Обяд: риба или нискомаслено пиле, чаша пилешки бульон
• вечеря: салата от зеленчуци и чаша нискомаслен кефир
Придържайки се към тази диета, за две седмици можете да отслабнете с 6 кг. Диетата трябва да се комбинира с тренировка за упражнения. Само в този случай той носи максимална полза.
Нека обобщим: ползата и вредата от ленено семе
Линовото овесена каша е полезен природен продукт, който носи изключителни ползи за човешкото тяло.
При липса на противопоказания той може да се яде от деца, възрастните, бременни и кърмещи жени. Злоупотребата с този продукт може да доведе до неблагоприятни последици. Ето защо, както всяко лекарство, ленените семена могат да донесат полза и вреда. Диета, базирана на ленено семе, трябва да бъде предписана от лекуващия лекар.
Продължителността на лечението може да продължи до няколко месеца, всичко зависи от тежестта на заболяването.