- 1 Гипохолестеринемическая диета
- 1.1 Какво е това?
- 1.2 Примерно меню за седмицата
- 1.3 Рецепти
Хипохолестеролемичната диета е предназначена да помогне в лечението на излишния холестерол в кръвта. Той съдържа строг списък с разрешени и забранени продукти. Името на тази диета е "изключва холестерола". Следователно храната трябва да бъде ясно написана, съгласно правилата, като се вземат предвид необходимите дневни съдържания на белтъчини, мазнини и въглехидрати.
Гипохолестеринемическая диета
Стандартна хипохолестеролемична диета се предписва на хора, страдащи от излишен холестерол в кръвта. Холестеролът от своя страна може да предизвика появата на такива сериозни заболявания като атеросклероза и хипертония. Нормата на съдържанието на това вещество в човешката кръв е 3.2-3.3%. Менюто на хипохолестеролемичната диета не се отличава с нейното усъвършенстване, но представлява балансиран прием на предимно въглехидрати и протеини, частично или пълно елиминиране на мазнини от животински произход.
Интересно е да знаете:- Холандска диета за отслабване
- Диета с уролитиаза
- Бразилска диета за отслабване
- Диета Таблица номер 6 - пълно меню с рецепти
- Диета Таблица номер 5 - меню за всеки ден
- Как да отслабнете на диетата с грейпфрут?
Какво е това?
Хипохолестеролемична диета - какво е това? Често задаван въпрос сред пациентите, на които лекарят предписва този вид лечение. Тази диета спомага за решаване на здравословни проблеми и отслабване, тъй като храната ограничава всички вредни ястия, които забранява всяка стандартна диета за отслабване.
По време на загуба на тегло при хипохолестеролемична диета, човек ще трябва За да изключите от менюто тлъсто месо, пържени, осолени, сладки, пушени, бързо хранене, газирани напитки, Храната на ден трябва да бъде три + 2 леки закуски.
Необходимо е да пиете много вода, от 2,5 литра на ден. Включва менюто на хипохолестеролемичната диета дни отпуск, в която се препоръчва да се практикува сурова храна и да се ядат само плодове и зеленчуци. По време на лечението,за алкохола и тютюна.
Много експерти са съгласни, че психологическото състояние на човек влияе върху нивото на холестерола. Така че, по време на стрес, което всъщност е някаква диета, нивото на холестерола в кръвта може да не падне, въпреки че ще има всички предпоставки за това. Ето защо специалистите по хранене препоръчват първите дни на хипохолестеролемичното лечение да започнат с обичайните ястия за тялото, малко коригирани за съдържанието на продуктите под менюто и списък на разрешените продукти. Кофеинът не е забранен, но също така може да причини стресови състояния. Ако си позволите няколко дни чаша кафе.
Диета Таблица 1а: меню за всеки денПримерно меню за седмицата
Хипохолестеролемична диета - меню за седмицата:
Първият ден от хипохолестеролемичната диета.
- закуска: овесена каша по водата, чаша плодов чай.
- Nosh: ябълка.
- Обед: зеленчукова супа с пилешки бульон с броколи, ръжен хляб, черен чай с лимон.
- Nosh: нискомаслено извара с плодове.
- вечеря: варени картофи, 150 грама филе от сьомга, пара, минерална вода без газ.
Вторият ден от хипохолестеролемичната диета.
- зеленчукова салата от краставици, домат и моркови със заквасена сметана, хляб с трици, ябълков компот.
- салата от зеле, ябълка, цвекло.
- задушен ориз със зеленчуци и спанак, слабо кафе.
- чаша кисело мляко.
- 200 варени пилешки гърди, пресни краставици или домати, 1 ябълка, чай от лайка.
Третият ден от хипохолестеролемичната диета.
- 150 гр нискомаслено извара, 1 портокал или грейпфрут, ябълков сок.
- салата от домати и краставици.
- 100 гр. Спагети с доматен сос с гъби, черен чай с липа.
- извара с чай от лайка.
- 150 грама варен боб, нискомаслено кисело мляко.
Четвъртият ден от хипохолестеролемичната диета.
- плодова салата от банан, pomelo и манго под портокалов сок, чаша кисело мляко, две супени лъжици мед.
- хранителен хляб, 2-3 сливи, мор.
- картофена супа с магданоз и бисквити, слабо кафе с бриз.
- Smoothies от магданоз, спанак, краставица, ябълка и целина дръжка.
- няколко изпечени картофи, пресни краставици, бряза, минерална вода без газ.
Петият ден от хипохолестеролемичната диета.
- 100 грама варени гъби с копър и зелен боб, зелен чай с жасмин.
- диетични бисквитки с чаша кисело мляко.
- част от доматена супа, парче ръжен хляб, 1 грейпфрут, черешов сок.
- неподсладени плодове или плодове.
- пиле, задушено с патладжани и моркови, черен чай с мелиса.
Шестият ден от хипохолестеролемичната диета.
- зеленчукова салата от зеле от Пекин, ряпа, краставица и домат с превръзка от лимонов сок, чаша пюре от ябълки.
- извара.
- 1 портокал, 1 ябълка, част от пресни плодове, мор.
- чаша кисело мляко.
- 2 пресни домати, манго, няколко парчета ананас, минерална вода.
Седмият ден от хипохолестеролемичната диета.
- част от варен ориз на водата, 100 грама филе от риба, пара с магданоз и спанак, кафе.
- плодова салата.
- пиле със зелен фасул и маруля, парче хляб с трици, черен чай с бисквити.
- извара.
- елда каша на вода, 100 грама печена пуйка без подправки, хляб, лайка бульон.
рецепти
По-долу са показани няколко ястия, които са идеални като компонент на менюто при загуба на тегло и лечение с хипохолестеролемична диета.
рецепти диеты гипохолестеринемической:
Вегетарианска доматена супа
За готвене ще ви трябва: 150 г перлен ечемик, 450 мл вода, щипка сол, 150 г броколи, 150 г картофи, половин крушка, 1 морков, 2 домати, половин пипер, 100 г боб, 300 г доматен сок, зеленчуци.
ечемик измиване Pearl, напълни с вода, сложете върху плоча и се оставя да заври, след което се готви на слаб огън, докато омекне. В тиган запържваме нарязания на ситно лук и моркови, добавете чушки, зелен фасул и оставете да къкри. В същото време, в омекотена ечемика добавете нарязаните броколи и картофи, готвач. след зеленчуците в тиган малко изнеса, добавете доматения сок и оставете да къкри за още 7-10 минути, след което се изсипва в зеленчуков бульон с много зърно и варете, докато картофите са готови, след това дава супата влеят в продължение на около 20 минути, добавете нарязания на ситно билки и готовия ястие, можете да служат за масата.
Ориз със зеленчуци
За готвене ще ви трябва: 500 г зеленчуков бульон, 150 грама аспержи, 250 грама дълъг зърнен ориз, 2 сребърни чушки, 1 домати, 1 лук, 1 морков, зеленчуци, 2 скилидки чесън, чифт зелени лукови пера, 150 грама зелен грах.
В тиган изпържете на ситно нарязан лук, чесън, моркови и сладки пиперки. След това добавете предварително промития ориз към зеленчуковата смес и се запържете в продължение на още 3-4 минути и налейте домати, нарязани на кубчета. Fry сместа в продължение на 2 минути, след това се изсипва зеленчуков бульон и къкри за 10-15 минути без разбъркване до докато цялата течност се абсорбира в ориза. След това сместа се добави грах и аспержи къкри още 5 минути, докато напълно варени и се поръсва ситно нарязан Зелените и лук. На масата може да се сервира ястие, украсено с парче лимон. Бон апетит.
Диета за ставен артрит и артрозаЗеленчукова супа с моркови и джинджифил
съставки: зеленчуков бульон, 1 морков, 1 джинджифил, шампанско, 2 лука, стрък целина, чесън, маслини, пресни билки, 2 супени лъжици слънчогледово олио.
За да започнете, готвя бульон, след като добавите половината от морковите, целина, 1 лук и шафран. Леко добавете сол и гответе, докато се приготвят наполовина. В тиган със слънчогледово олио се запържва до златисто кафяво нарязани моркови и нарязан лук. Добавете тенджерата с бульон и печен чесън с джинджифил (настърган върху ренде). Оставете да заври и гответе за 10 минути. Извадете от огъня и го оставете да се вари за 10 минути. Преди да сервирате, сложете маслини и зеленчуци.
