Яйчните протеини помагат да се намали кръвното налягане. Според персонала на университета в Джилин, те по никакъв начин не са по-ниски от някои от лекарствените продукти. Китайски учени отбелязват, че веществото, което се съдържа в белтъците, допринася за намаляване на натиска. Лекарите съзнателно наричат хипертония "лек убиец". Това е високото кръвно налягане, което е основният фактор за развитието на сърдечни заболявания. Редовното хранене на яйчен белтък може да помогне на пациентите да контролират кръвното си налягане. "В момента има доказателства, получени в лабораторни експерименти, яйчен протеин пептид съставка е в състояние да понижи кръвното налягане като малка доза" каптоприл "(популярно средство за налягане)". В хода на експеримента, учените са хранени с плъхове с пептид с високо налягане. Оказа се, че той изглажда симптомите на хипертония. В плановете на изследователите да провеждат подобни тестове вече публично. . "Нашата работа е много обещаващ Яйчният протеин може да бъде незаменим помощно средство при лечение и профилактика на хипертония, нашите резултати напълно потвърждават изводите от предишни изследвания в тази област, както и информацията, получена ще бъде достатъчно, за да продължат да изучават пептид ефект върху човешкото здраве." - казва авторът на произведението Жипенг Ю .Vopreki честите твърдения за опасностите от яйца, които се основават на високо съдържание на холестерол, изучаването на китайски учени доказаха безспорните предимства на яйца за здраве.