Специалистите по хранене установиха, че процесът на отслабване, който мнозина не може да издържи напълно, може да се улесни: трябва да ядете не по-малко, но само в определен интервал от време.
Оказа се, че ако ядете 12 часа на ден (например от 9:00 до 21:00 часа), а в останалите 12 просто не се докосвайте до храната, тогава можете да окажете значително влияние върху мастните процеси в тялото.
Любопитно е, че всичко това не потвърждава класическото убеждение за невероятната вредност на нощните закуски.
Като експериментални субекти бяха използвани лабораторни мишки. 400 лица с различно телесно тегло бяха поставени на различни видове диети с променливи срокове.
Мишките, хранени само с мазни храни, я получават само за 12 часа, в крайна сметка тежаха с 25% по-малко и имат по-добри показатели за здравето, отколкото тези, които, използвайки същата храна, нямат времеви ограничения за това.
Мишките, които са получили "здравословна" храна, не наддават на тегло, но увеличават мускулната си маса. Всички краткосрочни промени в диетата не доведоха до провал на метаболизма.