Диета с повишен черен дроб за възрастни и деца

  • 1 Причини за повишаване на чернодробната функция
  • 2 Същността на диетата с увеличаване на черния дроб при възрастни
    • 2.1 Разрешени и забранени продукти
  • 3 Меню
  • 4 Диета с увеличен черен дроб при дете
  • 5 Меню за деца
  • 6 Народни средства за защита

Черният дроб е най-важният орган, който изпълнява функцията за изхвърляне на отпадъци в тялото. Разширяването на черния дроб или хепатомегалия е сериозно заболяване, което може да доведе до необратими последствия за тялото. Идентифицирането на хепатомегалия може да стане чрез пълен медицински преглед и предаване на кръвен тест за активността на чернодробните ензими. При лечение на увеличен черен дроб е важно не само да се вземат лекарства, предписани от лекар, но и да се поддържа диета, насочена към регенериране на клетките на органа.

Причини за увеличен черен дроб

Симптомите на хепатомегалия са: гадене, гадене, дискомфорт в горния квадрант, разстройство на корема, промяна на изпражненията, раздразнителност, нервност, нарушения на съня, жълтеникав цвят на кожата, тежка загуба на тегло. При пренебрегвани форми черният дроб нараства толкова много, че започва да се издува от дясното ребро.

Основните причини за разширяването на черния дроб:

Интересно е да знаете:
  • Диета за цироза: менюта и рецепти
  • Диета за чернодробна чернодробна хепатоза: меню за седмица с рецепти
  • Нежна храна с заболявания на храносмилателния тракт
  • Диета в случай на чернодробно и панкреасно заболяване
  • Диета на космонавти: минус 20 кг за 20 дни
  • Диета Maya Plisetskaya: минус 10 кг за 15 дни
  • Недостатъчно хранене;
  • Злоупотреба с алкохолни напитки;
  • Последици от употребата на лекарства;
  • Заболяване на жлъчните камъни;
  • Доброкачествени тумори;
  • кисти;
  • Leykemyya;
  • Нарушения на метаболизма на мазнините;
  • Gemoxromatoz;
  • Запушване на чернодробните вени;
  • Сърдечна недостатъчност;
  • цироза;
  • хепатит;
  • Мастна хепатоза;
  • Холестатична хепатоза;
  • Бактериални или вирусни инфекции.

След като се установи основната причина за увеличаването на черния дроб, е необходимо спешно да се започне курс на лечение, при който специална диета играе важна роля.

Същността на диетата с увеличаване на черния дроб при възрастни

Каква е диетата с увеличен черен дроб при възрастни? Когато се предписва хепатомегалия, терапевтичната диета Таблица 5 според Pevzner, която е основен компонент на терапията и профилактиката на заболяването. Лечението на хепатомегалия с диета се извършва едновременно с лечението на основното заболяване (напр. Сърдечна недостатъчност, доброкачествени или злокачествени тумори), което води до повишаване на черния дроб.

Калоричното съдържание на ежедневната диета с увеличен черен дроб трябва да бъде 2400-2900 kcal, от които:

  • 100 гр – белков;
  • 80 г - мазнина;
  • 450 грама въглехидрати.

Диета с увеличение на черния дроб на панкреаса се различава в това, че дневната норма на консумираните въглехидрати и мазнини се намалява с 20% и протеиновата норма се увеличава до 150 g. При лечението на болестта по време на екзацербация те са изключени от храната: мед, конфитюр, яйца, дини и грозде.

Диета антираковая доктора Ласкина

Диета с увеличен черен дроб и далак Изключва телешко месо, както и кисели зеленчуци и плодове, гъби и богати бульони. Половин час преди хранене се препоръчва да изпиете чаша топла вода. След 2-3 часа можете да пиете след 2-3 часа. Ежедневно в менюто се препоръчва да включите елда, сушени кайсии, горски плодове.

Диета за увеличен черен дроб - основните правила:

  • Фракционна мощност. Яжте с храна често, най-малко 6-7 пъти на ден, за предпочитане на редовни интервали от време;
  • Обемът на една порция трябва да бъде размерът на дланта;
  • Последното хранене не трябва да бъде по-късно от 19:00 часа;
  • След 19:00 часа можете да пиете чаша вода с чаена лъжичка мед;
  • Всеки ден трябва да се пие най-малко 2 литра вода;
  • Ястията трябва да се варят, задушени, печени, на пара. Изпичането е изключено;
  • Яжте ястията на стайна температура. Топлите и студените ястия са изключени;
  • В менюто за ежедневно хранене с увеличен черен дроб трябва да включите храни, които са богати на фибри и пектини.
  • Преди да се приготвят капките, е необходимо да се накисва за няколко часа;
  • По време на обострянето на заболяването ястията трябва да се ядат само в настъргана форма;
  • Захарта, солта, подправките и подправките са напълно изключени от храната.

Следвайте диета Таблица 5 на Pevzner с увеличен черен дроб се нуждае от дълго време до пълно възстановяване.

Разрешени и забранени продукти

Таблица 5 за Pevzner:

  • Нискомаслено месо (говеждо, телешко);
  • Птица с ниско съдържание на мазнини без кожа (пиле, пуйка);
  • Нискомаслена риба (мерлуза, полюс, щука, щука);
  • Нискомаслени млечни и кисели млечни продукти;
  • Продукти от макарони;
  • Зърнени култури (овес, ориз, елда);
  • Зеленчукови, зърнени, млечни супи;
  • трици;
  • Хляб от брашно от грубо шлайфане;
  • Сухи бисквити (галети);
  • Зеленчуци (по-специално кисело зеле);
  • плодове;
  • Сушени плодове;
  • Естествен мед;
  • конфитюр;
  • Подсладена таблетка;
  • Рафинирано растително масло.

С диета Таблица 5 според Певзнер ограничен:

  • Мазна риба;
  • Хайвер (червен, черен);
  • Масло (не повече от 70 г на ден);
  • Яйца (не повече от 3 пъти седмично);
  • сирене;
  • Нискомаслени видове колбаси;
  • Домати.

Забранени храни с хранителна маса 5 за Pevzner:

  • Алкохолни напитки;
  • Газирани напитки;
  • Странични продукти (мозък, език, черен дроб);
  • Мастни месо и домашни птици;
  • Консерви;
  • кисели краставички;
  • Полупродукти;
  • зърна;
  • гъби;
  • Орехи;
  • Спанак, ревен, целина;
  • Лук и зелен лук, чесън;
  • Горчица, оцет;
  • Мастни сосове (майонеза, кетчуп);
  • Подправки, подправки, подправки;
  • Сладолед;
  • Шоколад, сладкиши;
  • Кофе, какао;
  • Торти, сладкиши.

При диета Таблица 5а, която се предписва за 2 седмици в период на обостряне на болестта, диетата изключва: хляб, смели видове риба, маслото е ограничено до 20 грама на ден. При диета Таблица 5а, всички ястия трябва да се консумират само в настъргана форма.

Диета след удар: функции, примерно меню

Меню

Диета с увеличение на черния дроб при възрастни - меню за седмица (закуска, закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря, закуски):

вторник:

  • Нискомаслено извара;
  • Сок от ябълки;
  • Бульон. 2 броя ръжен хляб;
  • Паста. Зелен чай;
  • Картофено пюре. Панирани кюфтета от говеждо месо;
  • Салата от кисело зеле.

Вторник:

  • Овсяная каша;
  • Сушени плодове;
  • Супа от ориз. 2 броя хляб от трици;
  • Чаша кисело мляко;
  • Спагети. Варено пилешко филе;
  • Салата от краставици и домати.

Среда:

  • Тыквенная каша;
  • Зелена ябълка;
  • Пилешка супа с бисквити;
  • Стакан простокваши;
  • Зеленчукова яхния. Печени орехи;
  • Салата от настърганите моркови.

вторник:

  • Омлет от 2 яйца;
  • круша;
  • Елда супа. 2 филийки пълнозърнест хляб;
  • Чаша ферментирано печено мляко;
  • Фиг. Рибени копчета;
  • Салата "Четка".

петък:

  • Каша от елда;
  • праскова;
  • Цвеклото. 2 броя ръжен хляб;
  • Галетни бисквитки. Зелен чай;
  • Малки скариди, изпечени с картофи и спанак;
  • Хайвер от патладжан.

събота:

  • Овесена каша;
  • Berry fruit drink;
  • Зелена супа. 2 броя хляб от трици;
  • Овесени ядки бисквитки. чай;
  • Печено филе от пуйка със зеленчуци;
  • Зеленчукова яхния.

неделя:

  • Мюсли;
  • 2 кайсии;
  • Супа с кюфтета. 2 филийки пълнозърнест хляб;
  • 2 syrnik. чай;
  • Елда. Телешко кюфтета;
  • Салата от зеле.

При спазване на терапевтичната диета с увеличен черен дроб се препоръчва да се пият бульони от билки и плодове, тинктури, зелен чай.

Диета с увеличен черен дроб при дете

Увеличаването на черния дроб при деца се диагностицира много по-често, отколкото при възрастните. В същото време ефективен метод за лечение на болестта е диетата, тъй като черният дроб се увеличава в детето, обикновено поради недохранване. Други фактори, които причиняват хепатомегалия при деца, включват разрушаване на сърдечно-съдовата система. Често децата имат мастна хепатомегалия, която може да отиде до цироза и да доведе до смърт, и следователно трябва незабавно да започне да следва диета Таблица 5 в диагнозата на заболяването.

Диета с увеличаване на панкреаса и черния дроб в детето изключва мазни храни (месо, птици, риба), бобови растения, чесън и лук, кисело плодове, подправки, подправки, какао, шоколад, десерти, пшеничен хляб. Ястията трябва да бъдат сварени, задушени или изпечени, консумирани само в топла форма. Захарта трябва да се изключи от храната и да се подсладят напитките по-добре с естествен мед.

Като сладкиши за деца с диета се допускат: пастили, конфитюри, сухи бисквити. За да се хранят с деца с увеличен черен дроб трябва да бъде често, но на малки порции. Не е необходимо да се хранят деца, както и да се контролира ежедневния калориен прием на диетата. Диетата за децата трябва да бъде балансирана и разнообразна.

Диета със стомашна язва и дуоденална язва

Меню за деца

Диета с увеличен черен дроб при дете — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, перекус):

вторник:

  • Млечна супа;
  • Гроздов сок;
  • Бульон със сухари;
  • Чай. Галетни бисквити;
  • Картофено пюре. Пат топчета от телешко месо;
  • Чаша червена чаша.

Вторник:

  • Сирене със стафиди;
  • Сок от круши и ябълки;
  • Пилешка супа. Парче от трици хляб;
  • Зелен чай. Бисквити от овесена каша;
  • Суфле за риба. Салата от настъргани моркови;
  • Чаша кисело мляко.

Среда:

  • Овесена каша със сушени плодове;
  • Стакан простокваши;
  • Супа с кюфтета. Част от пълнозърнест хляб;
  • Бульон от дива роза. гевреци;
  • Варено филе от пуйка. Салата от настърганото цвекло;
  • Ромбична.

вторник:

  • Кухненско приготвено сирене;
  • Berry fruit drink;
  • Елда супа с крутони;
  • Чай. Сухи бисквити;
  • Паста. Кюфтета от говеждо месо;
  • Чаша мляко.

петък:

  • Супа от оризово мляко;
  • Компот от сушени плодове;
  • Суп с клецками;
  • Чай. Неподправената бисквити;
  • Филе от щука с броколи;
  • Чаша кисело мляко.

събота:

  • Омлет от 2 яйца;
  • желе;
  • Последен борш. Парче от трици хляб;
  • круша;
  • Пат топчета от говеждо месо. краставица;
  • Стакан простокваши.

неделя:

  • Мюсли с плодове;
  • Чаша кисело мляко;
  • Ухо с парчета риба. Парче от трици хляб;
  • праскова;
  • Овощная запеканка;
  • Сок от моркови и ябълки.

При прекъсвания между храненията при диета с увеличен черен дроб е необходимо да се пие не-газирана вода за деца, най-малко 1-1,5 литра на ден.

Народни средства за защита

Отвара от кориби

Отвара от кориби

съставки:

  • Стигмати от царевица 1 ч. Л.
  • Вода 1 стакан.

Метод за приготвяне:

  1. Чаена лъжичка царевични стигми трябва да бъде покрита в емайлирана тенджера, изсипете чаша вряща вода.
  2. В продължение на половин час, накиснете бульона на водна баня.
  3. Охладете, изцедете бульона.

Вземете отвара от бобовите стигми в 2 супени лъжици на всеки 4 часа преди хранене. Преди употреба бульонът трябва да се разклати.

Вливане на куркума

Вливане на куркума

съставки:

  • Куркума 0,25 ч.л.;
  • Вода 1 стакан;
  • Мед 1 ч.л.

Метод за приготвяне:

  1. В чаша топла вода добавете чаена лъжичка натурален мед и 0,25 ч. Л. куркума.
  2. Разбъркайте добре, оставете да престои 5 минути.

Трябва да използвате инфузия 3-4 пъти дневно за половин час преди хранене.

Овес бульон

Овес бульон

съставки:

  • Овес 150 гр;
  • Вода 1,5 л.

Метод за приготвяне:

  1. Поставете овесена каша в тенджера, добавете вода, заври.
  2. Пригответе бульона на слаб огън за 20 минути.
  3. Оставя се бульонът да се влива в продължение на 3 часа на топло място, след което се източва.

Вземете 0.5 чаши 3-4 пъти дневно преди хранене. Можете да използвате овесена бульон за готвене.

Share:
Comments