Плодови и зеленчукови диети за много жени е истинско спасение. По време на храненето, можете да останете напълно хранени, като консумирате малко количество калории.
Плодовете и зеленчуците допринасят за значително по-бърза загуба на тегло поради факта, че се създава храносмилането.
В допълнение, плодовете и зеленчуците се състоят от голямо количество фибри, които не се разцепват в тялото толкова бързо, колкото топлинно обработената храна.
Общи принципи на моно диетата
Тази диета включва във вашата диета всички зеленчуци и плодове в почти всяка форма. Продуктите могат да бъдат подготвени за готвене или печене, при условие, че в готвенето не се използват масла и подправки (с изключение на салатите, които използват маслиново масло в малки количества).
През зимния сезон плодовете могат да се консумират в суха форма в разумни граници, тъй като съдържанието на калории в тях е много по-високо.
Опитайте се да отделите колкото се може повече внимание на закупуването на различни зеленчуци и плодове. Не се прекалявайте с картофи, банани и грозде по същата причина.
Преди да започнете диетата, се препоръчва да подготвите стомаха - започнете постепенно да замените обичайните закуски с по-полезни и леки храни. Също така се препоръчва предварително да почистите червата.
Основните и неоспорими предимства на диетата с плодове и зеленчуци са:
• елиминиране на складираните шлаки и токсини от тялото без глад;
• нормализиране на метаболизма, което спомага за бързото отслабване и лесна поддръжка в края на диетата;
• укрепване на имунитета, дължащ се на съдържанието на полезни витамини и микроелементи в плодовете и зеленчуците;
• подобряване състоянието на косата и ноктите, по-чиста кожа и свеж тен;
• Подобряване на съня и цялостното благосъстояние.
Много хора вярват, че поради големия дефицит на калории тази диета допринася за значително намаляване на производителността. Отчасти това е вярно, тъй като в плодовете и зеленчуците няма протеин, който седи на тази диета, трудно можете да упражнявате и упражнявате. Това обаче не означава, че не можете да живеете обикновен живот, да отидете на работа, да се срещнете с приятели и т.н. (освен ако не поддържате диетата твърде дълго време). Ето защо загубата на тегло чрез този метод може да се нарече спешна и в никакъв случай не се препоръчва да го направите за дълго време. В допълнение, силно се препоръчва да не седнеш на диета рязко.
Примерно меню от диета с плодове и зеленчуци за един ден през лятото
Ако ще се придържате към диета с плодове и зеленчуци през лятото, ще ви бъде по-лесно да намерите необходимото количество храна и да приготвите различни ястия. Също така е полезно, че ще имате по-малко изкушение да се върнете към предишната диета, тъй като ежедневното меню ще бъде разнообразно и вкусно.
Приблизително меню за еднодневна моно хранене:
Вариант 1:
Закуска: в началото на деня, плодова салата, пълна с две лъжици безмаслено кисело мляко. Като добавка е за предпочитане да изберете зелен чай или кафе.
Втора закуска: за втора закуска, няколко пресни краставици ще направят.
Обяд: през лятото зеленчуци като краставица и зелени чушки и няколко изпечени картофи са подходящи за обяд.
Следобедна закуска: като лека закуска, изберете българския пипер.
Вечеря: добър вариант ще бъде салата от пресни зеленчуци с десет грама зехтин или сок от пресен лимон.
Вариант 2:
Закуска: глазури от пресни плодове, за предпочитане от банан в комбинация с други плодове. Като напитка, неподсладен чай или сок, но не и магазин, е подходящ, тъй като съдържа високо съдържание на захар.
Втора закуска: 40-50 грама бадеми или орехи.
Обяд: зеленчукова салата, подправена с половин лимонов сок.
Вечеря: всякакви варени зеленчуци (с изключение на картофи) и 100-150 грама тофу.
Приблизително меню от плодова и зеленчукова диета за един ден през зимата
През зимата в допълнение към наличните зеленчуци в магазина се допуска използването на замразени храни, които не губят полезните си свойства и не променят вкусовите качества.
Вариант 1:
Закуска: зеленчукова салата, с две до три супени лъжици зехтин. Препоръчва се да се пие със зелен чай.
Втора закуска: малко количество настъргани моркови.
Обяд: малко количество варен ориз без сол и варени или задушени зеленчуци. Като напитка, домат или друг зеленчуков сок е подходящ.
Снек: малко количество зеленчуци на разположение в сурова или печена форма.
Вечеря: пълнени с патладжан и домати пипер и компот от сушени плодове или черен неподсладен чай.
Вариант 2:
Закуска: салата от репички, черен неподсладен чай.
Втората закуска: зелен бульон.
Обяд: няколко изпечени или варени картофи със зеленчукова салата, с пет грама зехтин.
Вечеря: рагу от зеленчуци и малко количество ориз без сол, компот от сушени плодове.
Приблизително меню от плодова и зеленчукова диета за една седмица
вторник:
Закуска: един среден банан, нискомаслено кисело мляко и неподсладен чай или кафе.
Обяд: рагут от зеленчуци без картофи, масло и подправки, неподсладен чай.
Следобедна закуска: две до три средни ябълки.
Вечеря: бульон от пресни или замразени зеленчуци, чаша ризанка.
Вторник:
Закуска: едно кисело мляко с нисък процент мазнини, черен неподсладен чай или кафе.
Обяд: салата от пресни зеленчуци с добавка на сирене, облечена с 10 грама зехтин, компот от сушени плодове.
Снек: ябълка, с мед, изпечен във фурната, чаша нискомаслено кисело мляко за пиене.
Вечеря: печена българска пипер пълнена с домати и патладжани, компот от плодове или черен неподсладен чай.
Среда:
Закуска: зеленчуков бульон, чаша компот от пресни плодове без добавяне на захар.
Обяд: зеленчукова супа, приготвена на зеленчуков бульон, една или две резена ръжен хляб, чаша зелен неподсладен чай.
Следобедна закуска: салата с пресни краставици и домати със сок от половин лимон.
Вечеря: малка тиква, изпечена във фурната, черен неподсладен чай или желе.
вторник:
Закуска: прясна зелена салата със зелени ябълки, компот от пресни плодове без захар.
Обяд: зеленчукова супа без картофи, зелен неподсладен чай.
Снек: две средно настъргани моркови и половин супена лъжица зехтин.
Вечеря: няколко средно изпечени картофи, салата от пресни червени и зелени зеленчуци и чаша нискомаслен кефир.
петък:
Закуска: зелева супа, зелен неподсладен чай.
Обяд: зеленчукова супа с малко количество сол, компот от пресни или сушени плодове.
Следобедна закуска: салата от настъргано варено цвекло и сини сливи с двадесет грама зехтин.
Вечеря: всяка салата от пресни или замразени зеленчуци с лимонов сок, чаша 1% кефир или кисело мляко.
събота:
Закуска: плодова салата с нискомаслено кисело мляко, чаша неподсладено кафе.
Обяд: грахова каша без сол, черен неподсладен чай.
Следобедна закуска: настъргани моркови с десет грама зехтин.
Вечеря: задушени тиквички и патладжан без добавяне на масло и подправки, чаша кисело мляко с 1% съдържание на мазнини.
възкресение:
Закуска: салата от пресни репички и билки с двадесет грама зехтин, неподсладен чай.
Обяд: печени картофи със салата от прясно или кисело зеле, чаша зелен или черен чай.
Снек: тиква, изпечено във фурната без масло и сол.
Вечеря: рагу от зеленчуци по ваше желание (освен картофи), компот от сушени плодове или черен чай без захар.
При наличие на заболявания, свързани със стомаха, слабост и рязко влошаване на здравословното състояние, не се препоръчва да се следва диета, която е по-дълга от три до четири дни. Ако възнамерявате да отхвърлите повече тегло, периодично организирайте обичайните си ястия.
Важни точки при спазване на диета с плодове и зеленчуци
Максималната полза за тялото, която получавате от консумацията на сурови храни, без топлинна обработка.
Ако такава необходимост съществува, за предпочитане е продуктите да се кипнат без добавяне на сол или пара.
Много добро се съхранява в супи и прясно изцедени сокове, така че ще ви бъде още по-лесно да променяте ежедневното меню, ако имате блендер или кухненски робот вкъщи.
По време на спазването на диетата с плодове и зеленчуци можете да ядете ръжен или зърнен хляб, но ако първоначалното ви тегло е достатъчно голямо, препоръчваме да ограничите консумацията до минимум.
Хранителните приеми трябва да бъдат най-малко пет, един прием на храна не трябва да надвишава 200-300 грама, така че преди началото на диета, ще бъде излишно да се придобиват малки, кухненски везни. Като лека закуска е желателно да се управлява кефир с ниско съдържание на мазнини.
Ако пиете прясно изцедени сокове, препоръчително е да ги разреждате с вода, тъй като по време на тази диета стомаха е по-слаб от обичайното. Плодове, които не изискват задължително почистване, използват се с кожата, съдържат голям брой полезни вещества и микроелементи. Препоръчително е да ядете ябълки всеки ден - те съдържат дневна норма на йод за тялото.
Както при различен режим на хранене, обърнете специално внимание на достатъчна консумация на чиста питейна вода - поне два литра на ден (без да се броите пиян чай, кафе и т.н.). Това ще помогне за по-ефективно отслабване, премахване на натрупаната шлака и токсини от тялото и поддържане на добро здраве през целия ден.
Плюсове и минуси на диетата с плодове и зеленчуци
Основното предимство на тази диета е, че ви позволява да се отървете от излишните килограми за кратко време, без да се изтощавате с глад. Ако желаете, дневното меню ще бъде също толкова добро и още по-разнообразно от менюто на хората, които се придържат към обичайната храна. Фибрите, които се намират в храни, ще ви позволят да усетите ситост през целия ден и огромно количество витамини и микроелементи след няколко дни ще ви позволи да видите промените към по-добро състояние на здравето и външния вид.
Основният недостатък на диетата е липсата на протеин. Хората, чиято работа е свързана с физически труд или тези, които редовно участват във фитнеса, ще трябва да прекъсват диетата си или изобщо да я откажат.
Упражненията във фитнес залата не правят никакъв смисъл без използването на протеини, тъй като това е най-важният строителен блок на мускулите, без да го използвате, ще отслабнете само без да натрупате мускулна маса. Също така не се препоръчва да направите подобна диета като начин на живот. Той е подходящ за започване на отслабване с много високо тегло или като спешен метод, когато трябва да се отървете от две до три излишни килограма за няколко дни.
В края на диетата трябва да преминете гладко към правилното хранене, така че загубените килограми да не се върнат след няколко дни и ще бъде много по-лесно да направите това, след като сте подготвени физически и морално за храненето на плодове и зеленчуци.