Daikon - максимална полза за тялото и минимум калории. ползи

Японската репичка Daikon е включена в ежедневната диета на жителите на Източна Азия.

За разлика от традиционните репички или ряпа, daikon не горчи, тъй като липсва синапено масло.

Има много разновидности на сортовете от този корен.

Най-често можете да намерите дайкон, оформен като гигантски морков.

Такава бяла ряпа тежи повече от половин килограм и е с дължина до 60 см.

Друг сорт наподобява голям бял ряпа.

Нарязвайки такъв дайкон, можете да видите, че вътре в него е розово. Независимо от разнообразието, дайконът е добър за човешкото тяло. Съставът му включва витамини и елементи, които са от съществено значение за поддържането на здравето.

Daikon: състав, съдържание на калории и методи за приложение

Полезен нискокалоричен дайкон. В 100 грама продуктът съдържа само 21 калории. В същото време тя е в състояние да покрие повече от 30% от дневното изискване за витамин С. Но още повече съдържание в японската репичка на витамините В и, разбира се, много други полезни компоненти:

• Витамин С - нормализира образуването на костни и съединителни тъкани. Той е мощен антиоксидант и активира защитните функции на тялото;

• Витамините В1, В2, В7, В9 - участват в метаболизма, поддържат здравословно състояние на кожата и лигавиците. Поддържайте оптимално ниво на хемоглобина. Отговаря за хармоничното развитие на плода по време на бременност;

• Бета-каротин - помага за отстраняване на токсините от тялото. Необходимо е за здравословното състояние на очния мускул;

• Калций - отговорен за целостта и здравината на костната и мускулната тъкан. Осигурява нормално кръвосъсирване. Има противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти;

• Желязо - предотвратява развитието на анемия. Укрепва способността на тялото да се противопоставя на бактериите и вирусите;

• Натрий - осигурява здравето на бъбреците, нервната и мускулната система. Регулира натрупването в тялото на вода и соли;

• Калий - отговаря за здравето на сърцето и участва в образуването на храносмилателни ензими;

• Йод - поддържа здравословно състояние на щитовидната жлеза и е отговорен за устойчивостта на организма към външни вируси;

• Фосфор - участва в нормализирането на функционирането на нервната система, работата на сърдечния мускул, мозъчната активност;

• Селен - асистент на йод за грижа за щитовидната жлеза. В допълнение, селенът намалява възможността за онкология.

Полезен дайкон за човешкото здраве се използва просто като странично ястие за рибата, прибавя се към салатите и се използва за приготвяне на супи. Истината трябва да се има предвид, че по време на всяко топлинно третиране някои от полезните свойства на дайкона все още губят. Листата на японския корен също са полезни. В тях концентрацията на витамин С се увеличава. Листата Daikon са подходящи и за приготвяне на същите салати, супи и задушени ястия. Що се отнася до прясно изцедения сок от тази сладка репичка, това е двойно полезно. Но не се препоръчва да пиете повече чаша напитка на ден.

Daikon: каква е ползата за тялото?

Dyke има аромат и вкус, така че е хубаво да се яде, добавяйки към различни ястия. По този начин тялото получава много витамини, макро и микро елементи, които са необходими за него всеки ден.

Използването на дайкон е подобрено и от факта, че тази японска ряпа не абсорбира токсини по време на зреене. Всъщност той е екологичен продукт. В допълнение, то премахва токсичните съединения от тялото след консумацията му в храната.

Daikon не съдържа алергични съставки, така че е полезно да ядете всичко. Хората, страдащи от алергии, дори могат да усетят, че тяхната склонност към различни хранителни алергии ще намалее леко, след като свикнат да използват дайкони за храна.

Експерти отдавна твърдят, че ракови клетки съществуват във всеки организъм. Предразположение към тяхното развитие във всички индивиди и зависи от различни фактори, вариращи от генетика и завършващи с пътя и условията на живот. Използването на дайкон намалява риска от онкология на някоя от категориите хора.

Свежият дайкон, който влиза в тялото в сурова форма, премахва холестерола от него. По този начин, такива заболявания като ревматизъм, артроза и артрит се оттеглят. Бъбреците и черният дроб също се изчистват и дори камъните в тях започват да се разтварят и постепенно излизат.

Суровият дайкон е добър за здравето. Тя нормализира работата на сърцето и елиминира възможните проблеми в работата на пикочно-половата система.

Репичките от Япония бързо и постоянно облекчават усещането за глад. Това се дължи на високото съдържание на влакна в него. И тъй като калоричното съдържание на този корен е много ниско, това е истинска находка за тези, които искат да отслабнат.

Този бял корен е полезен за тези, които страдат от захарен диабет. Използването на дайкона за здравето на такива хора е, че той контролира нивото на захарта в кръвта, като го намалява до оптимални показатели.

Всеки човек в нашето време знае какво е безсънието и как понякога стресови ситуации са извадени от режима. Daikon помага за възстановяване на нервната система и нормализиране на съня.

Ползата от дайкона ще бъде открита дори и от онези, които искат да се отърват от махмурлука. За тази цел е достатъчно да ядете шепа настъргана репичка или да изпиете прясно изцеден сок от нея.

Daikon: каква е вредата за здравето?

Daikon може да причини вреда на здравето само в случай на прекомерна консумация. Помислете за високото съдържание на фибри в репичките. Хората, които имат смущения в храносмилателната система и проблеми с червата, е по-добре да не преяждат сладкия корен. Това се дължи на факта, че с голям прием на естествени влакна в организма, той може да предизвика трудности във функционирането на стомаха и в резултат на това да предизвика изостряне на съществуващи заболявания на храносмилателния тракт.

С уролитиаза, за да се избегне вреда от дайкона, е необходимо да се консултирате с лекар относно диетата.

Остър гастрит, стомашни и дуоденални язви са директни противопоказания за яденето на дайкон.

Daikon за деца: полезно или вредно?

Daikon е добър за здравето на децата. Много родители я въвеждат в детската диета от три години насам. С използването си те приготвят салати или просто дават на децата чиста репичка и практикуват зъби. Освен това, тялото на детето е наситено с витамини и полезни вещества, а челюстта също се разработва за правилно ухапване и зъболечение в бъдеще. Истината трябва да се отбележи, че не всяко бебе дайкон ще трябва да вкуси.

Daikon е нискокалорична, екологосъобразна, хипоалергична кореноплодни. Следователно, тя е полезна за децата и има заслуженото право да присъства в ежедневната си диета.

Противопоказания за употребата на дете от японски ряпа могат да служат като забрана на лекар. При проблеми с бъбреците, черния дроб и храносмилателната система, daikon може да причини вреда. Ето защо присъствието му на масата на децата е сведено до минимум или напълно елиминирано.

Daikon в козметолозите

Известно е, че състоянието на кожата на лицето директно зависи от състоянието на червата. Най-малките проблеми в корема - и всичко това вече се отразява под формата на обриви, блато, сухота или обратно, прекомерно съдържание на мазнини в кожата. Включване на полезен дайкон в диетата си колкото е възможно по-често можете да придобиете отличен начин за естествено меко почистване на червата от токсини и токсини.

Сокът от бяла японска репичка има избелващ ефект. Изтриване с памучен тампон на лицето на сок от полезен дайкон, можете да:

• Бели дребни петна, лунички;

• Премахване на порите от замърсители и отстраняване на токсините от слоевете на кожата;

• Противодействайте микробите и се отървете от обриви;

• гладки фини бръчки;

• Дайте на кожата гладка текстура и здрав нюанс.

Чрез кожата нашето тяло се храни не по-лошо, отколкото чрез храносмилателната система. Сокът Daikon, абсорбиран в кожата, ще го насити с витамини и полезни елементи.

Укрепване на ефекта и да получите повече полза от бяла ряпа за кожата си, можете да използвате маска. За да направите това, изрежете корена на малка ренде и го разбъркайте със зехтин. В 50 г настърган дайкон е достатъчно да добавите чаена лъжичка масло, което обаче може да бъде не само зехтин, но и всеки друг зеленчук. Нанесете тази каша на чисто лице и оставете да престои 20 минути. След това измийте с топла вода. Тази маска максимално подхранва кожата с незаменим витамин, облекчава излишната мазнина и нормализира баланса на вода и сол в дълбочината на тъканите. Кожата ще стане влажна, бръчките ще бъдат леко изгладени, а тъмните петна ще станат по-малко забележими.

Сокът Daikon стимулира възстановяването на тъканите и има полезно бактерицидно свойство. Това го прави добър помощник при лечението на кожни язви. Компресите с прясно изцеден сок от репички се наслагват върху засегнатата област на тялото. Препоръчително е да се използва такъв спомагателен метод само при пълно лечение на язвата и с разрешение на лекаря.

За да се ускори лечението на драскотини и малки рани, също ще се помогне на сок от бял корен.

Култивиране на дайкон

Да не става трудно. Подготовката на почвата за сеитба не се различава от начина, по който се подготвя за засаждането на други кореноплодни и зеленчукови култури. Нашите климатични условия позволяват да се засадят бели японски репички на открито само в началото на юни. За да го растат по-рано или да получите късна реколта, трябва да получите оранжерия. Поливането и грижата за растящия дайкон е необходимо, както и за всички други култури в собствената му градина.

След 1,5-2 месеца, реколтата на дайкон е готова за монтаж. Направете го по-добре в сухо, ясно време. Тогава корените ще бъдат лесно отстранени от леглата.

Share:
Comments