Чери е една от любимите природни деликатеси, които могат да се поглезят още в началото на лятото, а в някои райони и в края на пролетта.
Външно черешата има подобие на черешата.
Само първите плодове са малко по-големи, а самите плодове са по-сочни и по-нежни.
Бери, разбира се, вкусно, но не всеки знае какви витамини в черешите се съдържат и как е полезно.
Какви витамини в черешата се пазят
Черешата е богата на минерален и витаминов състав. Сред полезните вещества съдържанието на калий, желязо, магнезий, калций, мед и йод е особено високо. Светлият червено плод съдържа витамини от група В (В1, В3, В6), С, РР, Е, К. Такива богат състав прави череши ценен продукт за човешкото здраве. Младите жени, които са в очакване на дете, задължително трябва да ядат череши, ако бременността им възникне в момента на зреене. Cherry е истински склад за полезни вещества, които са необходими за нормалното образуване на плода и неговото по-нататъшно развитие.
Ретинолът в плода на черешата е отговорен за образуването на тъкани, от костите, завършващи със ретината на окото.
Витамин В1 подобрява метаболитните процеси в тялото. В6 - участва в синтеза на протеини, регулира работата на сърцето, черния дроб и мозъка. Витамин ПП насища клетките с кислород.
Използването на сладка череша може да се превърне в предотвратяване на тромбоза, тъй като кумарините и оксикумарините в плодовете допринасят за намаляване на коагулацията на кръвта.
Черешите често се използват за почистване на тялото от токсини.
В цвят на зрънце се препоръчва да се яде болна хипертония, тъй като намалява натиска. Тези, които страдат от анемия, също трябва да се опре на череша. Желязото в състава му повишава хемоглобина.
Череша: Добро и лошо за здравето. Полезни свойства на сладката череша
Широката витаминова композиция прави универсалните плодове. Той стимулира работата на почти всички жизненоважни органи: черен дроб, бъбреци, сърце, черва.
Черешня помогает при заболявания и разстройства на стомашно-чревния тракт, Тези, които често страдат от запек, зрънце помага за облекчаване на състоянието. За да направите това, яжте го сутрин на празен стомах. Също така е в състояние да установи процеса на храносмилане. Черешите също могат да се консумират с дисбактериоза, тъй като съдържат много растителни влакна, които са необходими за сапрофитни бактерии.
Съставът амигдалин допринася за плодовете пробуждане на апетита, Благодарение на това вещество, черешата бързо и лесно облекчава болката в стомаха.
Черешките задушени плодове, произведени от пресни плодове, лечение на кашлица, тъй като плодовете имат отхрачващо действие. Напитката се пие топло няколко пъти през деня.
Прясно изцеден сок от плодове от сладък череша се използва за повишаване на хемоглобина, нормализиране на храносмилането и за лечение на ревматични заболявания, За да направите това, сокът се пие в половин чаша най-малко 4 пъти на ден.
Цветя и череши се използват и в народната медицина. От тях се приготвят бульони и инфузии, които имат антисептични и противовъзпалителни свойства, Такива напитки помагат да се справят с инфекции и настинки.
Черешите се използват не само за здравето на тялото отвътре, но и отвън. Плодовете се справят с много кожни заболявания, като псориазис, екзема и акне.
Черешите се използват и в козметиката. По време на съзряването си можете да си направите череша маска за лице. Например, ако е необходимо овлажнява и насища сухата кожа с витамини, можете да направите следната маска:
● Премахване на плодове и кости от плодове, измийте и избършете, за да получите обем - 1 супена лъжица;
● Черешата се смесва със същото количество нискомаслена заквасена сметана и се разбърква добре;
● получената смес се нанася върху лицето и се оставя да престои 15 минути.
За проблемната кожа, маска от череши и ягоди. Равните количества от съставките се превръщат в каша и се прилагат върху лицето. Ако правите тази процедура редовно, скоро ще забележите, че кожата е станала по-чиста, порите са стеснени и мъртвите клетки са се пенсионирали.
Череша: увреждане на здравето
Преди да ядете черешата, не забравяйте да я измиете добре. Дори ако сте счупили плодовете на дървото си и сте сигурни, че зърната не са били обработени. Той все още почиства праха и различни частици мръсотия. В най-добрия случай, тя може да предизвика чревно разстройство, в най-лошия случай - да доведе до отравяне.
Не се препоръчва да се ядат плодове на хора, които страдат от хронични заболявания на чревния тракт, като например инконтиненция и обструкция. Вие не можете да ядете череши и тези, които имат гастрит с висока киселинност. Тези, които страдат от чести метеоризми, отоци и хроничен запек, плодове, също е по-добре да не се намесва. Ако решат да си позволят малко, след това ядат по-добре след най-малко половин час след хранене.
За да се избегне подуване, което често се случва след яденето на плодове, то не трябва да се яде от шепи, а бавно.
Отделно, искам да кажа за сметка на малките деца. Въпреки всички предимства на плодовете, е по-добре да не давате деца до една година. Тялото им все още не е напълно укрепено и може просто да не издържа на такъв голям брой червени вещества. Те могат да причинят тежки алергии, диария или лошо храносмилане.
Cherry: дали е добро или лошо за здравето? Мога ли да имам сладка череша с диабет? Колко калории са в черешата?
Много хора се притесняват от въпроса: Възможно ли е да има сладка череша при диабетици. На пръв поглед може да изглежда, че сладостта на плодовете може да навреди, но всъщност повече от 70% от въглехидратния му състав е фруктоза, която лесно се абсорбира от организма. Ето защо, диабетици могат да плодове, но строго в малки количества.
Тези, които искат да отслабнат, също трябва да вземат този факт в бележката. През сезона на зреене можете да се възползвате от ситуацията и да замените сладкия десерт с любимите си десерти. Той ще бъде не по-малко вкусен, но по-полезен и без да навреди на фигурата. Малко хора знаят колко калории в черешите. В 100 грама пресни плодове има само 50 от тях.
За диетата може да се използва и стъблата от черешово дърво. От тях направете отвара, което има диуретични свойства. Той допринася за отстраняването на излишната течност от тялото и вследствие на това - загуба на тегло.
Полезни свойства на череша и как да го съхранявате правилно
Ползите за здравето на ягодоплодни са огромни, но пее рано през лятото и бързо се отклонява. С голяма реколта можете да събирате череши за зимата и да ядете почти през цялата година. Когато се събере правилно, сладката череша не губи полезните си свойства и остава вкусна.
Един от най-популярните и по-леки методи за събиране на реколтата е съхранението във фризер. Можете да замразите плодове със или без семена. Пред-ягодоплодни е добре измити, изсушени и натрупани върху торби или контейнери.
Важен момент: внимавайте за стегнатостта на контейнера, в който се съхраняват черешите. Тя много лесно поглъща всички миризми.
- Можете да замразите череши със захар. За да направите това, за 1 кг плодове трябва да вземете 300 г захар и 1 супена лъжица. лимонов сок. Плодовете се почистват от семена, добре измити, покрити със захар и изсипани с лимонов сок. Всичко се разбърква добре (опитайте се да го направите внимателно, така че плодовете остават непокътнати), поставете в контейнери за замразяване и ги изпратете във фризера. Също така ястието ще приляга перфектно като десерт на студените зимни вечери. Запазете яйцата в тази форма за около 8-10 месеца.
- За зимата можете да приготвите сушени плодове от сладка череша. Трябва да се помни, че колкото по-бързо преминава този процес, толкова по-полезни свойства ще бъдат запазени и колкото по-вкусни ще бъдат плодовете. Един от популярните начини за такова приготвяне е сушенето във фурната. Събраните плодове се обелват и се оформят върху лист за печене. Той се поставя във фурна, загрята до 55 градуса. Трябва да се отбележи, че сушенето се извършва с отворена врата на фурната.
Когато плодовете изсъхнат на слънце, температурата постепенно се повишава до 80 градуса. След това отново намалете до 60 и изчакайте края на сушенето. Всичко това ще отнеме малко по-малко от един ден.
Сухите плодове се съхраняват в запечатан контейнер на хладно място.
Чери е вкусно зрънце, което има редица полезни свойства и подобрява състоянието на всички жизненоважни системи на тялото. Но въпреки всички предимства, той може да бъде опасен. По-добре е да не ядете череши с диабет и с нарушени функции на храносмилателния тракт. С такива заболявания е по-добре да не се увличате с това зрънце. Можете да си позволите малко, но само ако сте сигурни, че това няма да влоши вече тежкото заболяване.
Здравите хора също не трябва да се опират на черешата. Тя може да причини подуване, диария и в това отношение и лошо здраве. Помнете златното правило - всичко е добро и полезно за умереност.